パンレッスンbasic(女性限定)

パンレッスンbasic(女性限定)
 
 
 
『パンレッスンbasic』のおすすめポイント
   ↓↓
★2時間完結のパンレッスン
★メニューが選べる、相談できる
★焼いたパンは全てお持ち帰りいただけます
★もちろん焼きたてを試食していただくことも可能です(ドリンクをご用意しています)

 

*定員は3名までの少人数のレッスンとなりますので初心者の方も安心して通って頂けます。
 
*レッスンでは、講師が仕込んだ生地を使って焼き上げていきます。
 
*レッスン時間:2時間
 
*持ち物:エプロン、手拭き、焼き上げたパン用紙袋
 
*持帰り生地捏ねをご希望の方は、お申し込み時にお知らせください。
 
 
当教室を初めて受講される方は、『初回体験レッスン(3,000円)』となります。
 
メニューは先着順にて決まる場合がございます、ご了承ください。
 

 

ふわふわのパン生地に触れることでこんな良いことがありますよ♪♪

・幸せホルモンが分泌される

・心が癒される

・集中することでストレス発散

・心地よい疲れに変わりぐっすり眠れる

 

 

 

 

▼低温長時間発酵パンの基本講座です。
 
 
捏ねる時間が短い」
 
「少ないイーストでゆっくりと時間をかけて発酵させるので、小麦の風味を最大限に引き出すことができる」
 
「時間を有効活用」
 
「焼きたいときにすぐ焼ける」
 
忙しい方にも取入れやすい点が魅力の「低温長時間発酵」をお伝えします。
 
 
 

【レッスンの流れ】

 
 
分割しベンチタイム(講師側で準備した1次発酵後の生地を使用)
成形
講師と一緒に成形
ゆっくりと丁寧にご説明します。
一度では難しい成形もありますが、講師の手もとを見ながら一緒に行うことで、しっかり学ぶことができます^^
2次発酵
2次発酵の時間を利用し、
材料の説明や捏ねる際のポイント等をお伝えします。
2次発酵完了
焼成
 
 

★ドリンクをご用意しておりますので試食も可能です。

もちろん、試食せず全てお持ち帰りもOKです。

 
自分で作ったパンには愛情たっぷり
本当に美味しいのです
 
一口食べて笑顔になる
とっても幸せな瞬間です♪
 
 
定員:各回3名
 
教室:弘前市内 (笑顔と恵みのパン教室  La Grâce)ご予約確定後に詳細はお伝えします。
 
レッスン代
・1レッスン    4,000円(税込)
・3回チケット 11,400円(税込)
・6回チケット 21,000円(税込)
 
含まれているもの:レッスン、材料費、ドリンクのみ(サラダやスープは付きません)
 
*持帰り生地捏ねをご希望の方は、お申し込み時にお知らせください。
 
当教室を初めて受講される方は、『初回体験レッスン(3,000円)』となります。
 
メニューは先着順にて決まる場合がございます、ご了承ください。
 
 
・メニュー例(★の数は難易度の目安となっています)
スウェーデン・シナモンロール(★)、フォカッチャ(★)、ぐるぐるあんこパン(★)、カマンベールソーセージ(★)、フロマージュクッペ(★)、ハムマヨパン(★)、レーズンパン(★)、コーンパン(★)、ベーグル(★★)、メロンパン(★★)、セサミブレッド(★★)、クリームパン(★★)、黒豆パン(★★)、チェリー&ベリー(★★)、グラハムナッツ(★★)、カレーパン(★★)、ダッチブレッド(★★)、食パン(★★)、シチューパン(★★★)、オリーブ&オニオン(★★★)、ミルクブレッド(★★★)
 
 
 

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