仕事も料理も段取り次第!『恵みのパンメール』

20年後、自分はどんな働き方をしていると思いますか?
 
プライベートと仕事のバランスは?
モチベーションは?
 
20年後は、全てが充実し自分らしい働き方をしていたい!
私が会社員を辞めて料理家を目指した一番の理由は、そう強く思ったからです。
 
 
会社員として働いていた私が、
「プライベートの充実こそが仕事へのモチベーションアップ!」
と思い趣味でパン作りを始めようとしたとき、
 
青森県内にはパンやお料理を習える教室がなかなか見つからず…
高速を使って車で片道2時間をかけ大手クッキングスクールを受講
 
飛行機や新幹線を使い東京で開催されるワークショップや講座を多数受講
 
時間とお金を投資してきました。
 
 
「どうして青森にはお教室がないの?」
「私と同じようにパンやお料理を習いたい人はいるはず!」
 
そんなことを考えていたある日
ホームページを通じて竹内絢香先生と出会い、竹内絢香先生の笑顔に一目惚れしたのです。
 
 
 
 
 
 
 
いつしか
「絢香先生のようになりい!」
「次の20年は自分らしい働き方をしたい!」
 
そして
家事も仕事も全力投球!
時短はしたいけど、疎かにはしたくない
 
そんな
“働く女性”  の見方になりたい!
 
自分がいつも笑顔でいられ、周りの人たちも笑顔にしたい!
 
食卓を通して家族や友人、全ての人を笑顔にするお手伝いをしていきたい!
と考えるように。
 
 
私が感じた思い
それは・・・
 
自分と向き合い
癒され
前向きに
 
楽しい、美味しいだけでなく、
幸せな時間を過ごすことができるようなお手伝いをしたい♪
 
 
 
 
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すぐに役立つポイントをお伝えします♪♪
 
 
自分のライフスタイルにあったパン作りを選べば良い。
私は、それを見つけるお手伝いが出来れば嬉しいです^^
 
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