今日は、９月限定メニューでお伝えしているパンのご紹介です。     『高加水パン』   『パン・オ・ロデヴ』   そんな呼び方もありますね。   その名の通り、水分量が多 …

前回の記事に続いて。   いつもお忙しいアトリエApricotの梅村里美先生。 そんな梅村先生が、 帰省中の娘さまとの大切な時間に、私のパンレッスンを選んで一緒に来ていただけたことが本当に嬉しいです♪♪ &nb …

アトリエApricotの梅村里美先生が、 帰省中のお嬢様と一緒にレッスンに来てくださいました＾＾   メニューは８月限定メニューの ・夏野菜の焼きカレーパン ・豆腐と甘酒のチーズケーキ ↑カレーパンの写真は撮り …

【８月限定メニュー】 ・夏野菜の焼きカレーパン ・豆腐と甘酒のチーズケーキ   「夏はカレー！！」というもの良く耳にしますよね＾＾ 暑い夏に、汗をかきながら辛いカレーを食べるもの良いですよね。 夏野菜をたっぷり …

２名さまでの「体験レッスン」 ぐるぐるあんこパン     以前、一緒に働いていたTさま。 パン作るをしてみたかったというTさま。ご近所ということもあり、お仕事の夏休み期間中に参加してくださいました＾＾ &nbs …

『シンプルちぎりパン』レッスン   型に入れて焼くとギュッとして可愛いですよね 型に入れずにそのまま焼くなら、型に入れるサイズより少しだけ大きくして、 丸くなるように天板へ。   今回のレッスンでは、 …

私の、会社員時代の先輩からの紹介でレッスンに参加して頂いたSさま。 以前から何度かお問合せを頂いていたものの、中々日程が合わず・・・   今回、お盆期間中にレッスン募集をしたところ、 お仕事のお休みとタイミング …

９月、１０月は、ハロウィン向けレッスンを開催いたします！     可愛い『かぼちゃあんパン』 生地にも、中の餡にもかぼちゃを使い、小ぶりに可愛く仕上げます＾＾ パン一つあるだけでハロウィンテーブルに変 …

ふわふわ『食パン』レッスン   食パンの成形方法も色々ありますが、 私が一番ふわふわに仕上がると思っている成形方法でお伝えしています。   レッスン内では、別な成形方法も紹介しているので、 自分に合っ …

      前回の体験レッスンに続き、パン作り２回目のTさま。     今回はお友達を誘って来てくれました＾＾   お友達のSさまはパン作り初体験！！ &nbs …