笑顔と恵みのレッスンとは

こんにちは
仕事も料理も段取り次第。
パンを焼きながらお料理からデザートまで同時に完成!
笑顔と恵みのパン教室 La Grâceの
野田恵です。
笑顔と恵みのパンレッスンとは、
私が今まで、
個人教室、大手パン教室、盛岡、東京など、様々な教室で学んで辿り着いた
「低温長時間発酵」でお伝えしています。

「低温長時間発酵」の魅力は
☆捏ねる時間が短い
☆少ないイーストでゆっくりと時間をかけて発酵させるので、小麦の風味を最大限に引き出すことができす
☆焼きたいときにすぐ焼けるので、日常生活に取入れやすい
だから・・・
★初心者でも簡単
★作るのが楽しくて笑顔になる
★焼きあがったパンを見て笑顔になる
★可愛く盛り付けて笑顔になる
★食べて笑顔になる
★家族や友人に食べてもらい、周りも笑顔になる
そんなパン作りを
日常に取り入れてほしい!
身近に感じてほしい!
そんな思いでお伝えしています。
そして、そして・・・
パン&料理のコースは、
仕事も料理も段取り次第!
会社員だった私だからこそお伝え出来る段取り術で、様々な国のパン(または粉物などの主食)とそれに合うおもてなし料理をご紹介します。
全てのレッスンに共通していること
★パンを日常に取り入れてもらいたい!
★自分に合ったパン作りを見つけてもらいたい!
★レッスンに来ている時間は、自分だけのご褒美の時間にしてほしい!
★少人数の自宅教室、家庭用オーブンでのレッスンだからこそ、お家で再現しやすいポイントをお伝えできます!
★お家で復習したときに出てくる疑問には、メールやLINEで質問していただくことができます。
★お家で復習したときに出てくる疑問には、メールやLINEで質問していただくことができます。
★パン教室だけどパンだけじゃない!
ワンプレートランチするための盛付けポイント、SNS用写真の取り方についてもお伝えしています!
誕生日や記念日、女子会、ポットラック・パーティーなど、
家族やお友達に食べてもらいたくないこと間違いなし。
誕生日や記念日、女子会、ポットラック・パーティーなど、
家族やお友達に食べてもらいたくないこと間違いなし。
(SNSにもUPしたくなりますよ^^)
「笑顔と恵み」で満たされた、楽しい時間を過ごしていただける空間で皆さまをお迎えいたします。
「笑顔と恵み」で満たされた、楽しい時間を過ごしていただける空間で皆さまをお迎えいたします。