野田恵 プロフィール
料理家
グリーンスムージー®️オフィシャルインストラクター
ABC Cooking Studio ブレッドライセンス取得
ＪＨＣカシューナッツマイスター認定校（青森弘前校）
食空間アドバイザー®️
私は、パンはもちろん「食」とは全く関係のない業種で長年働いてきました。
ストレスを抱えながら忙しい毎日を送り、自分自身の体の不調、家族の病気など、様々な悩みを抱えていた時、身体の変化だけでなく気持ちも前向きにしてくれたグリーンスムージーを深く学びたいと思いグリーンスムージーオフィシャルインストラクターを取得。
その後、ストレス解消やリフレッシュのため、プライベートを充実させようと趣味でパン作りを始めました。
しかし、
青森県内にはパンやお料理を習える教室がなかなか見つからず…
高速を使って車で片道２時間をかけ大手クッキングスクールを受講、
飛行機や新幹線を使い東京で開催されるワークショップや講座を多数
受講し、時間とお金を投資してきました。
「どうして青森にはお教室がないの？」
「私と同じようにパンやお料理を習いたい人はいるはず！」
そんなことを考えていたある日、ホームページを通じて竹内絢香先生と出会い、竹内絢香先生の笑顔に一目惚れしたのです。
「絢香先生のようになりたい！」
「次の２０年は自分らしい働き方をしたい！」
「青森に教室が無いなら自分がつくれば良いんだ！」
と考えるようになりました。
でも、どうやったら料理家になれるのか？
パン教室だけで生計は成り立つの？
教室開講、起業するには？？？？
不安ばかりの日々が、竹内絢香先生の個別相談会に参加したことで全てが解消されました。
その日から私の迷いはなくなり、自分らしい働き方の新しいスタートを切りました。
自分がいつも笑顔でいられ、周りの人たちも笑顔にしたい！
食卓を通して家族や友人、全ての人を笑顔にするお手伝いをしていきたい！
自分のライフスタイルにあったパン作りを選べば良い。
私は、それを見つけるお手伝いが出来れば嬉しいです＾＾
会社員時代の自分と同じ、仕事もプライベートも手を抜かず、忙しくても自分磨きを忘れない働く女性の味方となり、リラックス・リフレッシュできる空間をお届けしていきます。
