『世界を旅するパンと料理おもてなし講座』（略して「セカパン」）
- １人でパンが焼けるようになりたい！
- ご自身のスキルアップに。
- 料理のレパートリーを増やしたい！
- いつも大皿料理になってしまい、盛り付けが上手くできない。
- スマホでキレイに撮影するコツも学びたい！
- パンのアレンジが出来ず、いつも同じパンになってします。
「世界を旅するパンと料理おもてなし講座」は、上記のようなお悩みを解決するお手伝いが出来るレッスンとなっています♪
お手製パンも
１人で焼けるようになりたい
料理のレパートリーを増やしたい
写真映えする
ワンプレートに出来たら最高！！
仕事に、家事、育児、介護
忙しい毎日だけど
自分へのご褒美の時間も持ちたい
そんな
忙しい全ての頑張っている女子のために
世界のパンと料理で
旅気分を体験してほしい！
と思い、「世界のパンと料理おもてなし講座」を作りました。
- 低温長時間発酵パン作りが学べる。
- レッスン前に届く、パン生地作り予習動画
- レッスンで作ったパンと料理をワンプレートに。盛り付けのコツを学べる！
- スマホでキレイに撮影するコツが学べる！
- レッスン後に届く、パンの成形動画
- 公式LINE（またはメール）で質問無制限サポート
毎月異なる国をピックアップし、１年かけて世界のパンと料理を堪能。
１年後には様々な国のパン（または粉物などの主食）とそれに合うおもてなし料理が作れるようになります！
生徒さまの声
可愛らしくて、テンション上がりました^^
ちょっとした工夫で
いつものハンバーガーが変わるんですね♪
おしゃれな盛り付けも
とても参考になりました。
イングリッシュマフィンも
モチモチして美味しかったので
色んなアレンジをして食べてみたいです♪♪
低温長時間発酵だと
生地作りと焼成を別々に出来るので
自分のタイミングで焼けるのが嬉しい！
MENU
台湾＜1月＞
・皮から作る小龍包
・四川麻婆豆腐
・薬膳ご飯
・とろける杏仁豆腐
ロシア＜2月＞
・揚げないピロシキ2種（りんごと惣菜）
・真っ赤なビーツのボルシチ
タイ＆ベトナム＜3月＞
・ソフトフランス／バインミー
・グリーンカレー
メキシコ＜4月＞
・トルティーヤ
・ひよこ豆のチリコンカン
・アボカドディップ
イタリア＜5月＞
・自家製ピッツァ
・ピッツァマルゲリータ
・生ハムとリコッタチーズのピッツァ
・簡単ティラミス
アメリカ＜6月＞
・イングリッシュマフィン／エッグベネディクト
・ハーブローストポテト
・ポーチドエッグ添え
インド＜7月＞
・手作りナン
・チキンカレー
・ほうれん草カレー
・自家製ピクルス
イタリア＜8月＞
・フーガス・グリッシーニ／発酵のいらないパン
・パンのおともと一緒にご紹介
アメリカ＜9月＞
・全粒粉のバンズ／ビーフハンバーガー
・ハッシュドポテト
中東＜10月＞
・ピタパン
・ファラフェルサンド
フランス＜11月＞
・ブリオッシュ
・キャラメルリンゴのフレンチトースト
・自家製ナッツのローストグラノーラ
ドイツ＜12月＞
シュトーレン／マジパン入り（ラッピングしてお持ち帰り）
・クリスマスチキン、バゲット添え
【期間】月１回／１年間（全12回）
※どの月からでもスタートできます。
【日時】現在募集を停止しています
【定員】各回最大３名
【教室】対面レッスン／青森県弘前市内
※お申込み確定後に、ご案内いたします。
【お支払方法】事前振込、PayPal（クレジット決済）
【含まれているもの】
レッスン実習、レシピテキスト（商用利用不可）、材料費
ドリンク付き試食、生地捏ね予習・成形復習動画
【フォロー】LINEやメールにているでも質問できます。
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