special メニュー
Specialメニュー
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パンレッスン
basicメニュー④
パンレッスンbasicのメニュー （★の数は難易度を表していますので、参考にしてください）
basicメニュー③
パンレッスンbasicのメニュー （★の数は難易度を表していますので、参考にしてください）
basicメニュー②
パンレッスンbasicのメニュー （★の数は難易度を表していますので、参考にしてください）
basicメニュー①
パンレッスンbasicのメニュー （★の数は難易度を表していますので、参考にしてください）
レッスンの流れ
パンレッスンbasic（女性限定） ▼低温長時間発酵パンの基本講座です。 【レッスンの流れ】 分割しベンチタイム（講師側で準備した１次発酵後の生地を使用） ↓ 成形 講師と一緒に成形 ゆっくりと丁寧にご説明し …
パンレッスンbasic
個別レッスンだから出来ること♪
自宅教室のため、開講当初から少人数でのレッスンで開催していますが、 今月からは、基本的に全てのレッスンを個別（マンツーマン）レッスンに切り替えをしています。 個別レッスンと言っても、お友達や親子でのご参加など２名様までは …
【月替り限定メニュー】女性限定
【月替り限定メニュー(女性限定)】のご案内 ★１月のメニュー ・ライ麦パン 噛むほどにライ麦の美味しさを感じるシンプルなパンです。 ・イギリス風ソーセージロール イギリスでは定番のソーセージロール。 …
失敗の原因は？？？
今回は、『ベーグル』作りでのよくある【失敗】について。 原因、解決方法についてお伝えします＾＾ まず１つ目は、 【とじめが広がってしまっ …