アトリエApricotの梅村里美先生が、
帰省中のお嬢様と一緒にレッスンに来てくださいました＾＾
メニューは８月限定メニューの
・夏野菜の焼きカレーパン
・豆腐と甘酒のチーズケーキ
↑カレーパンの写真は撮り忘れたため梅村さんより頂きました。
油で揚げていないのにサックサクのカレーパン
熱々をガブッといくと火傷してしまいますよ。
でも、この熱々をガブっといかずにはいられない！！
自分で作るからこその醍醐味！
特権！
ですね♪♪
そして・・・
梅村先生からのリクエストにお答えして。
夏場は避ける「クロワッサン」！
作っちゃいました＾＾
写真を少しだけ
クロワッサンのお話は次回お伝えしますので
お楽しみに♪
９月の「月替り限定メニュー」は
水分量の多いその名も
「高加水パン」
水分量が多いので手で捏ねずにゴムベラを使いますよ。
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