『シンプルちぎりパン』レッスン
型に入れて焼くとギュッとして可愛いですよね
型に入れずにそのまま焼くなら、型に入れるサイズより少しだけ大きくして、
丸くなるように天板へ。
今回のレッスンでは、
私が前日に生地を仕込む際に、強力粉の分量を間違えたので、
・強力粉の分量を間違えた方には、砂糖多めの卵入り
・スクエア型に合う分量の方は、シンプルに卵なし（砂糖は少し入ってます）
食べ比べが出来ました！！
Yさまも、私も、砂糖も少なめ、卵なしの生地が好みでした♪
小麦の味、甘みが噛むとより感じられましたね。
試食には、たまごサラダやクリームチーズを挟んでいただきました＾＾
翌日Yさまより、持帰り生地で焼いたという嬉しいご報告が！
ちぎりパンの中に、チョコや羊羹を入れたと♪
いつも、アレンジを楽しんでたくさんパンを焼いているYさま。
羊羹を入れるのは斬新！！
羊羹好きの私は興味深々です。。
いつも楽しいレッスン♪
お話しているとアイデアも生まれてきますね＾＾
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