働く女子が捏ねずにボウル１つで本格パンが焼けるようになる通信動画レッスン

働く女子が
捏ねずにボウル１つで
本格パンが焼けるようになる
通信動画レッスン

上記のようなお悩みを解決する
お手伝いができるレッスンとなっています♪

自宅教室での対面レッスンでは、
生地作りは手ごね
発酵は低温長時間発酵で行っています。

低温長時間発酵は、
『生地作り』と『成形～焼成』を
２回(2日)に分けて行うため

忙しい方にも
日常に取り入れやすい
だけじゃなく

熟成発酵で美味しさもUPする
おすすめの作り方なんです。

でも、
そんなある日

家族の病気で、
大好きなパン作りが出来ない、、

時間にも
気持ちにも
余裕のない日がやってきたのです。

しばらくすると、

焼きたての手作りパンが食べたい！
もう少しだけ、手間なく作れない？

台を出して
こねて
台を洗って、片付けて…

ここを短縮出来たら
もっと楽かも！

そこから
何度も試作を重ね

ボウル１つで
捏ねず

毎日でも食べたくなる本格パンが
焼けるようになりました♪♪

忙しくて時間がないから
パン作りは出来ない…
と思っている働く女子に

家事、育児、介護に
忙しいママに

時間や忙しさを理由に
諦めて欲しくない！！

と思い、捏ねずに作るパンに
特化した通信動画レッスンを作りました。

通信動画レッスンではご自宅で

★いつでも好きな時に見れる動画
★メールサポート
★オリジナルテキスト、レシピ

にて、
低温長時間発酵法で
捏ねないパン作りが学べます

パン作り初めての方でも、

難しい発酵は冷蔵庫にお任せすることで
小麦の自然な甘みを感じる

毎日でも食べたくなる本格パンが焼けるようになりますよ。

働く女子が
捏ねずにボウル１つで
本格パンが焼けるようになる
通信動画レッスン

はこのような流れで進めていただけます。

ステップ１
オリジナルテキストを確認して
パン作りの流れを知りましょう！

テキストには、
・材料について
・道具について
・基本の工程について

などが書かれています。

ステップ２
基本の生地作りをしてみましょう！

生地の扱い方に慣れるための
「シュガーバターパン」と
ごま入りで香ばしい
「ごまダブルチーズクッペ」を焼きましょう。

ステップ３
副材料が入った
ふわパン生地作りをしてみましょう！

生地を、大きく四角に伸ばす練習
「ラムレーズンロール」と、
少し複雑な成形に挑戦
「コーンマヨパン」

めん棒の扱い方を練習します。

ステップ４
ハード系生地作りをしてみましょう！

シンプルだからこそ
小麦の風味を最大限に感じることが出来る
「リュスティック」
お好みの具材でアレンジ無限大
「枝豆とチーズのリュスティック」

オリジナルテキストと動画、
レシピ集のリンクを貼ったご案内を
メールにてお送りいたします。

ステップに沿って順番に進めてくださいね。

レシピ集には、
１種の生地から２種類のパン
アレンジレシピが３種類
全部で９種類のパンレシピが
掲載されています。

期間中は、
何度でもフォローいたしますので、
ご安心くださいね。

生地作りが面倒じゃないから

何度も作りたくなる

色んな種類のパンを作りたくなる

休日の朝はゆっくり起きても

焼きたてパンで

美味しい、楽しいブランチが完成する！

パン作りの楽しさと
捏ねないパン生地作りの手軽さ
手作りパンの美味しさを知ることで

忙しい日常に
癒しと彩りを与えてくれる

捏ねずに手間なく
毎日でも食べたくなる本格パン作りを
一緒にマスターしましょう！

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