初心者– tag –
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生徒さまの声
シニアでも出来る!バンザーイ!!
前回、体験レッスンに参加いただいたYさまが、 今回はお友達2人と一緒にお申込みをいただきました♪ もちろんお友達のお2人はパン作り初体験!! 「ぐるぐるあんこパン」に挑戦。 「生まれて初めてのパン作りに感激しました」 「焼... -
生徒さまの声
「1DAY体験会」で感じて欲しいこと。
この春開講予定セカパン! どんな講座? どんな講師? レッスンの雰囲気は? 家で再現できる? 初心者でも大丈夫? いろんな疑問や不安をお持ちの方もいらっしゃると思います。 そこで、まずは講師のことやレッスンの雰囲気を知っていただくために 1DA... -
生徒さまの声
大好きなシンプル配合の「食パン」
昨年の10月から通ってくださっているKさん。 今回はご友人Aさんと一緒に来てくださいました。 Aさんはパン作り初めて! お料理がお好きとのことで、とても始めてとは思えないほど手際が良いのです^^ 食パンは二次発酵の時間がしっかり必... -
生徒さまの声
やっぱり大好き♪シナモンロール
何度作っても 何度食べても ホント大好き。 シナモンたっぷりに、カルダモンを少しプラスするのがポイント!! レッスンではシナモンの他に、ジャムバージョンも作りますよ。 お好きなジャムを選んでいただいて巻いていきます。 シナモンと... -
パンレッスン
パンを茹でたらどうなるの??
今日もベーグルについて少しお話を。 ベーグルの最大の特徴は、生地を「茹でる」ことです。 これは、「ケトリング」とも呼ばれています。 茹でることで、ベーグルの特徴であるもちもち食感が生まれます♪ *どうして茹でるともちもち食感になるの?↓発酵し... -
パンレッスン
ベーグルレッスン
今月に入ってから「ベーグル」レッスンが人気急上昇↑ ベーグルはプレーンだけでなく、色んな味がありますよね。 プレーンセサミヴォルケーノブルーベリーチョコクルミ・・・・ もちろん定番のサンドイッチも。クリームチーズ&スモークサーモン 照り焼きチ... -
生徒さまの声
パンレッスンに参加!とても丁寧に優しくおしえてくれました^^
以前から何度かお問合せを頂いていたものの、中々日程が合わず・・・ 今回、お盆期間中にレッスン募集をしたところ、お仕事のお休みとタイミングが合い、参加していただくことができました♪♪ *実際レッスンに参加してみて良かったことはありますか↓「作り... -
生徒さまの声
パン作りの工程がとても楽しかった♪
前回の体験レッスンに続き、パン作り2回目のTさま。今回はお友達を誘って来てくれました^^お友達のSさまはパン作り初体験! Tさまは、7月限定メニューのクリームパンに挑戦! カスタードクリームを作るのも初めてとの事 「カスタードクリームって、こう... -
生徒さまの声
少量のイーストで作るパンに興味があったから!
7月限定メニューに参加して下さったKさまと、Nさま。 Kさまは、前回体験レッスンに来てくださったときから、クリームパンを楽しみにしていました^^ Nさまは、当教室で初めてのレッスン いつも、ホームベーカリーや手捏ねでパンを作っているとの事 低温長... -
生徒さまの声
パンの写真がおいしそうだったから♪
ブログを見てお問合せをくれたMさま。お友達と3人で体験レッスンに参加頂きました♪ *参加してみようと思った決め手は? 『パンの写真が美味しそうだったから♪』 『SNSを見て楽しそうと思ったから♪』 とても嬉しいお言葉です。 今も上手いとは言えま... -
パンレッスン
ブログを見て、パンレッスンにお問い合わせをいただきました^^
体験レッスンに来て頂いたHさま。検索してブログにたどり着き、体験レッスンのお問い合わせを頂きました。 教室を開業したばかりで、まだまだ宣伝不足 『私のブログ、見てくれてる人いるかなぁ…』『レッスンの楽しさが伝わると良いなぁ 』 そんな思いでい... -
生徒さまの声
不器用な私にも、パン作りができるなんて感動です♪
『不器用だからぁ、できるかとっても心配・・・』 と言っていたMさまは、パン作りが初めて。 「シナモンロール」の体験レッスンにご参加いただきました。「シナモンロール」でとっても大事なとじめ。 そのとじ目も完璧!焼き上がりで広がってしまうこともな...
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