Category -  低温長時間発酵

レッスンの流れ

パンレッスンbasic(女性限定)   ▼低温長時間発酵パンの基本講座です。   【レッスンの流れ】   分割しベンチタイム(講師側で準備した1次発酵後の生地を使用) ↓ 成形 講師と一緒に成形 ゆっくりと丁寧にご説明し …

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