生活の一部になるパン作り

先月、食パンレッスンを受講した生徒さま。
 
今月は『ソーセージロール』に挑戦
 
と、その前に。
 
レッスンの前にとても嬉しいお話がありました
 
 
 
『 先生!
先日、食パン5本焼いたんです
 
お客さまにお土産に差し上げるために、5本も焼いたんですよ♪
 
ストーブの上で発酵させて…
 
あと、
離れて住んでいる息子にも食パンを焼いて送ったんですよ』
 
 
 
 
 
とっても嬉しかったです
 
パン作りを日常に取り入れて楽しんでる
 
理想ですよね
 
 
 
 
分かるんです
 
レッスンにいらっしゃる毎に
 
捏ね方が変わっている!
 
おうちでも、パン作ってるんだなぁって。
 
捏ねた数だけ
 
焼いた数だけ
 
確実に上達します
 
 
来月お会いするまでに焼いたパンのお話、
 
また楽しみにしています♪♪
 
 
 
 
自分のため
 
家族のため
 
友人のため
 
趣味を見つけるため
 
食べるのが好きだから
 
 
作る理由はなんでもOK
 
新しい自分に出会えるかもしれませんよ♪
 
 
 
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初心者でも失敗しない!
低温長時間発酵で作るお手製パンとパンに合うおもてなし料理の研究家

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