昨日捏ねておいた生地。
さぁこれから焼きますよ！！
今回の【白パン】は、ちみつ入りの甘い生地
白パンは、
『おしりパン』
『ハイジの白パン』
いくつか呼び方がありますよね^^
とってもかわいくて
ふわふわで
大好きなパンの一つです
今日は、
キレイな白パンに仕上げるにはポイントを紹介します。
①キレイなおしりになるように真ん中に入れる窪みをしっかりと。
②仕上げ発酵（二次発酵）をしっかりと。
③低めの温度で。焼き上がりの見極めが大事。
参考にしていただけたらうれしいです♪
かわいい「白パン」を焼くときのポイント３つ
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